6-dnevni spomladanski oddih v Toskani

Če se na naslednje potovanje želite odpraviti v sosednjo Italijo, je Toskana odlična destinacija za nekajdnevni roadtrip z avtom. Številni nasadi vinogradov, s cipresami obdane poti, travnate pokrajine (kot da bi jih prenesli iz znamenitega Windows ozadja) in romantična srednjeveška mesteca. Ko dodamo še božansko hrano, degustacijo odličnih italijanskih vin ter umirjen italijanski ritem, veste, da ste našli popolno lokacijo za oddih.

V nadaljevanju predstavljam itinerarij za potovanje po Toskani z vključenimi priporočili za pravo gurmansko izkušnjo.

1. dan: Firence

Priporočam, da se na pot odpravite v zgodnjih jutranjih urah, če si želite kosilo imeti sredi mesta Firence, prestolnice Toskane. Iz Ljubljane boste potrebovali okoli 5 ur vožnje. Pomembno je tudi vedeti, da je večji del centra zaprt za dostop z avtom za turiste – velja posebna cona omejenega prometa (Limited Traffic Zone – ZTL). Če vanjo zapeljete z avtom so cene res visoke, zato bodite previdni, da raje parkirate na obrobju mesta – od tam so na voljo številne povezave javnega prometa.

Če ste veliki ljubitelji zgodovine in umetnosti, lahko v Firencah, zibelki renesanse, preživite več dni s številnimi obiski galerij in muzejev. Prav tako pa bo mesto navdušilo tudi modne navdušence. A zaradi želje, da čim večji del potovanja preživiva v objemu z naravo, sva se v Firencah ustavila le za nekaj ur. V tem času sva si raje ogledala nekatere zunanje znamenitosti, saj so vrste za vstop v katedrale, muzeje in galerije lahko neskončno dolge – v Firencah res ne manjka turistov.

Najprej sva zaokrožila okoli najbolj znane katedrale Santa Maria del Fiore in si privoščila hitro kosilo. Nato sva se sprehodila mimo dveh trgov – Piazza della Repubblica in Piazza della Signoria – vse do razgledne točke na osupljivi most Ponte Vecchio. Jaz sem od tam obiskala še začasno razstavo Fride Kahlo, za ljubitelje astronomije pa je tam blizu tudi Galilejev muzej.

Nato sva pot nadaljevala proti prvem agroturizmu Fattoria di Cinciano v pokrajini Chianti, ki je bil približno eno uro vožnje južno od Firenc. Tam sva si privoščila večerjo v restavraciji Osteria 1126, za katero potrebuješ vnaprejšnjo rezervacijo. Na posestvu pa imaš prav tako možnost degustacije njihovih vin in olivnega olja Cinciano.

2. dan: San Gimignano

San Gimignano, ki ga imenujejo tudi »srednjeveški Manhattan«, je očarljivo in romantično mesto na vzpetini ter slovi po svojih 14 stolpih.

Če se želite izogniti gneči turistov, priporočam, da se v San Gimignano odpravite v bolj zgodnjih jutranjih urah. Midva sva prispela nekaj minut čez 9. uro zjutraj in se imela priložnost sprehoditi po še malce bolj praznih ulicah in tržnico ter si v miru privoščiti skodelico odlične italijanske kave z rogljičkom. Nato sva počakala še na odprtje določenih znamenitosti – možnost vzpona na slavni 54 metrov visok stolp Torre Grossa, od koder se ti odpre čudovit razgled, je možen šele od 10. ure dalje. San Gimignano slovi tudi po sladoledarni Galateria Dondoli, vendar sva jo zaradi predolge vrste izpustila. Za ogled mesta bo dovolj 2-3 ure, razen če v svoj itinerarij uvrstite še obisk tamkajšnje katedrale, cerkve in razstav.

Midva sva raje pot nadaljevala na kosilu v lokalni taverni La Sosta di Pio VII v okolici Barberino Tavarnelle, ki se nahaja približno pol ure vožnje stran od San Gimignana in jo toplo priporočam. Navdušila je s svojim ambientom, domačnostjo in odličnim florentinskim steakom.

Popoldne lahko preživite v raziskovanju okolice, se ustavite na kateri izmed vinskih degustacij, lahko pa si vzamete malo časa za oddih, sploh če spite v katerem izmed agroturizmov, ki navdušijo s svojo okolico.

3. dan: Siena in Montalcino

Sieno najdete na vrhu hriba, zato je najbolje parkirati kar v okolici. Vzpon ni zahteven, saj lahko do začetka mesta pridete kar po tekočih stopnicah, preden se pred vami odpre zgodovinski del mesta.

Siena je znana po svojem trgu Piazza del Campo v obliki školjke. Trg slovi tudi po konjskih dirkah, ki se tam odvijajo v poletnem času. Privoščite si italijansko kavo z razgledom na čudoviti trg in mimoidoče sprehajalce. 

Močno je navdušila tudi katedrala v Sieni – a le zunanjost, saj se je za ogled notranjosti ponovno vila dolga vrsta za vstop.

Preostanek časa lahko porabite za pohajkovanje po mestnih uličicah ali nakupovanje. Siena ni prav velika, zato si jo zlahka ogledaš v pol dneva. Če želite ogled zaključiti še z dobrim kosilom, priporočam lokalno gostilno Osteria Enoteca Sotto Le Fonti, ki se sicer nahaja izven čistega centra – midva sva se v njej ustavila na poti do parkirišča.

Pot sva nadaljevala do predela Val d’Orcia, znani po značilni toskanski pokrajini z valovitimi griči, cipresami in vinogradi. Tam sva se najprej na kratko ustavila v na 567-metrov nadmorske višina ležečem mestecu po imenu Montalcino. Ta je znan po svoji trdnjavi in vinu Brunello di Montalcino. Naredila sva krajši sprehod, preden sva se podala do zgodovinske ekološke vinske posesti Col d’Orcia, ki prav tako prideluje Brunello di Montalcino in druga toskanska vina. Najprej smo se odpravili na voden sprehod po posestvu in ogled vinske kleti, nato pa začeli z degustacijo. Prijetno doživetje, a iskreno naju tokrat vina niso navdušila.

Dan sva zaključila s prihodom na agroturizem Podere Montale Il Borgo, ki leži okoli 550 metrov visoko. Tam so naju nadmorski višini primerno pričakale tudi malo hladnejše temperature.

4. dan: Bagni di San Filippo, Ba in Podere Montale Winery

Naslednji dan sva se že zgodaj odpravila proti naravnim termam Bagni di San Filippo, ki so bile okoli pol ure oddaljene od najine namestitve. Alternativna možnost je bila tudi obisk slavnih term Saturnia, vendar se zaradi še večje oddaljenosti in masivnega turizma, zanje nisva odločila. Odločitev, da se odpraviva bolj zgodaj in tja v terme Bagni di San Filippo prispeva okoli 10. ure, se je izkazala za pravilno – imela sva odlično priložnost za ogled term v miru, preden so tudi tja prispele množice turistov. Obisk vsekakor toplo priporočam, sploh ob malo bolj zgodnjih urah, ko imate priložnost občudovati naravne skulpture ter se namakati v malce toplejši termalni vodi in nastavljati soncu. Midva sva kopanje takrat izpustila in se odpravila naprej še do drugih term Bagno Vignoni, vmes pa se ustavila še pred potjo obdano s cipresami za tradicionalno toskansko fotografijo. Ta se nahaja na lokaciji Viale Cipressi Poggio Covili – na poti med obema termama (vsekakor ne boste edini, ki se boste ustavili tukaj).

Popoldne je bilo bolj ležerno – najprej sva se odpravila na odlično italijansko kosilo z razgledom v restavracijo na posestvu Vitabella Toscana, nato pa nadaljevala z relaksacijo ob bazenu v agroturizmu ter degustacijo v bližnji vinarni Podere Montale Winery, ki se lahko pohvali z odličnimi vini.

5. dan: Pienza in odkrivanje okolice 

Preden sva se odpravila v Toskano, sem dobila kar nekaj priporočil za obisk mesta Pienza, zato sem ga uvrstila na potovalni seznam. In ni razočaralo. Gre za očarljivo manjše mestece, kjer si vzemite čas za obisk očarljivih lokalnih trgovin, sprehod po ozkih ulicah in postanek za Aperol Spritz s čudovitim razgledom z obrobja mesta ter obvezen sladoled v Fredo Gelateria Artigianale. Zagotovo moje najljubše mesto na tem potovanju, v katerem bi zlahka ostala še nekaj dodatnih ur.

Na poti sva se ustavljala še na kosilu v še eni restavraciji z odlično hrano in lepim razgledom – Ristorante La Taverna Del Barbarossa. Vmes sva pa sva malo iz avta občudovala noro lepe razglede ter se pa ustavljala še na številnih točkah. Če bi morala pri Toskani izpostaviti eno stvar, bi bila to zagotovo osupljiva pokrajina z valovitimi griči in vinogradi.

To je bil najin zadnji dan raziskovanja Toskane – prišel je čas za še zadnjo nočitev, preden sva se naslednji dan po zajtrku odpravila na večurno vožnjo nazaj proti Sloveniji.